本日のお茶請け レモンチーズパイ

レモンを沢山買ったのでチーズケーキを作りました。

レモンをきかせた甘酸っぱいチーズケーキです。

パイ生地を使ってマフィントレーで焼いただけなので簡単です。

なんとなくほうじ茶にしてみました。

あ～、至福の時。

せっかく干した洗濯物。ほとんど乾いていたのに、突然の雨で濡れてしまいました。

「ちっっ」って思ったそんな日も、なんだか忘れてしまいます。