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本日のお茶請け 02 Sep, 2008

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バタークロワッサンスティックをラズベリーほうじ茶でいただきました。

義母さんからいただいたスイスのお土産です。

スイスから日本、日本からオーストラリアと長い旅を終え我が家に…。

ありがたくいただいています。

サクサクっとした歯ごたえに香ばしいほうじ茶、洋菓子とラズベリーの香り。

ティータイムを満喫しましたとさ。

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ほうじ茶フレーバーティー(ラズベリー)

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茶処なかね

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オーストラリアお茶事情」カテゴリの記事

コメント

はじめまして、日本茶輸出組合の海野寛之と申します。オーストラリアの日本茶情報を検索して、こちらサイトを見つけました。日本茶輸出組合では、9月22~25日に、メルボルンで開催されるFINE FOOD Australiaに、日本茶の広報宣伝活動として出展します。ブルリスベンからは遠いと思いますが、ご紹介させて頂きました。日本茶を海外で、広めてくれる方がいて嬉しく思います。今後ともよろしくお願いします。http://www.foodaustralia.com.au/

海野様

コメントありがとうございます。ブリスベンに来る前は静岡に在住しておりました。今はとても懐かしく楽しかった思い出がつまった場所です。来豪前、輸出組合の方とも数回連絡をとらせていただいたことがあります。

メルボルンで開催されますExpoの成功をお祈り申し上げます。

何か私にもお役に立てることがあればいつでもお気軽にご連絡下さい。皆様の広報宣伝活動のお役に少しでも立てることがあれば未熟者ですが全力でやらせていただきます!
今後ともよろしくお願い致します。

てくてく様 FINE FOOD Australiaは、今回が2年目の出展で、前回はシドニーでした。今後可能限り、継続出展して行きたい言う意見もございます。今後何卒ご協力下さいませ。今回も、よろしければ是非見に来て欲しいと思ってます。茶こし付TEAPOT BOTTLEなども展示します。http://www.ocha.or.jp/teapotbottle/index.html 

ひさしぶりにパソコンに向かっています。

おめでとう!!
すごい発展があって、なんだかうれしくなるよ。

先日、お茶の問屋さんで「煎茶のカキ氷」のちらしが入ってました。あまいのかな?どんなんかな?新しい提案だよね・・・。

オーストラリアの人たちにおいしいお茶、飲んでもらってね!!

海野様

そうですね、是非出店ブース勉強の為にも拝見したいのですが、メルボルン…。どうにか行けないか考えてみます。ブリスベンは2010年に既に決定しているんですよね?2年後は間違いなく行けそうです!AUSでも緑茶は浸透してきていますから、私も広報活動のお役に立てないか。といつも感じています。何かできることがありましたら是非是非お声を掛けて下さい。

みちまちゃさん

ありがとう。そうなの。少しですが進歩がありました。こんな小さなスタートだからこそ、全てに思い入れがあり、楽しく、ドキドキ、時には涙。そんな感じでやってます!
「カキ氷」いいな、いいな。あのふわふわ感がたまりません。煎茶味ってどんな味?ホント甘いの?苦いのって感じだね~。

ラズベリーほうじ茶って、未体験です!! 爽やかで甘やかで、洋菓子によく合いそうですよね。甘ずっぱい香りが、こちらまで漂ってきそう!
ほうじ茶と何かをブレンドするとき、ほうじ茶の風味をいい具合に残すのにいつも苦労するのですが、このお茶のバランスはどんな感じですか~? 
なんだか、久々にほうじ茶ブレンド作ってみたくなりました!

茶の子さん
そうでした。茶の子さんに是非お勧めしたいお茶です!
確かに味、香りを足すと、ほうじ茶の風味を邪魔してしまうことにもなりますね。でもこのほうじ茶はいい感じにお互いが主張していますよ!日本では、こちらで購入できます。よろしければお試し下さい。
ピーチと煎茶の組み合わせもまた絶妙です。

茶処なかね
http://kakegawa-cha.co.jp/

ラスティー記事
http://www.tokyopresent.com/proofreading_user/a07/a07_1.do?fn=edit&newsType=2&no=104

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