子供たちは、先週金曜日でTerm 2 が終わり、今日から2週間のホリデーに入りました。
先々週金曜から先週木曜まで新型インフルエンザの影響で休校になってしまったので、
休校後、1日だけ学校でまたホリデーに突入しました。
ちゃんと自宅待機した我が家の子供たちは、学校をそれはそれは楽しみに行ったのに、またホリデーなんて拍子抜けしたことでしょう。。。
Term 2 終了日に、成績表（レポートカード）をもらってきました。
親も、子供も、日本のようなドキドキ感はないですね。
でも子供たちが一生懸命勉強したり、頑張ったりした証しとなるこのレポート。
誇りに思います。
Term 2も頑張ったね。
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実は子供の学校が新型インフルエンザの影響で先週より休校となりました。
政府の方針から1週間自宅待機をしています。
もちろん二人はスーパー元気です。病気になりそうなのは私だったりして。。。
さて、ここからお茶のお話です。
お茶に含まれるカテキンには抗ウィルス作用があります。
インフルエンザウィルスの増殖を抑えます。インフルエンザだけでなく、エイズウィルスの増殖抑制作用もあると明らかにされているそうです。
インフルエンザが蔓延する季節には、お茶でのうがいをお勧めします。インフルエンザウィルスの感染を予防する効果があります。のどの痛み、鼻水、咳の症状が短期間で抑えられるという実験結果もあるそうです。
うがいでなくても、飲用でも効果があるそうですから一石二鳥ですね～。
まさにお茶は万能薬！
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ブリスベンを代表するおしゃれで、かわいい街「パディントン」に素敵なお店がオープンしました！
Kazuyo's Collection
着物リメイクバックアーティストのKazuさんのお店です。
店内には、Kazuさんのバック、スカーフ、和風小物をはじめ、
「パディントン便り。」From オーストラリア yokoさんの素敵な絵画
kurashi arekore momoさんのかわいい小物たち
りんご工房さんの手作りコサージュ
東京在住ジュエリーアーティストUminicoさんの手作りジュエリーなど所狭しと並んでいます。
そんな店内に、AYA GREEN TEAも仲間入りさせていただくこととなりました！
全茶種、和風小物、茶器等 お買い求めいただけます。
ブリスベン在住の方、是非一度お立ち寄りください。
Kazuyo's Collection
102 Latrobe Tce, Paddington
Phone : 3368 1510
Opening hours
Monday to Thursday 10am - 5pm
Friday 10am - 7pm
Saturday 10am - 4pm
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お久しぶりです。
先週は寒い日が続き凍えていました。
今週は暖かい日が続いています。（ホッ）
心温まる出来事もありました。
同じブリスベンで移動子供図書館のビジネスをされている方とコンタクトをとることができました。日本語絵本の宅配、貸出をされているそうです。よく聞けば、お住まいも近いようで、ビックリ。いろいろな方が、いろいろな分野で活躍されているんですね。
日本茶とは異なる分野ですが、心のゆとり、温かな時間、笑顔の日々のメッセージを込めて日本茶を提供しているAYA GREEN TEAとの共通点を勝手ながら感じたのです。。。
子供たちへの読み聞かせの時間は、親にとっても心が癒される時間ですよね。HPも相互リンクさせていただきました。素敵なサービスなので是非一度HPをご覧になって下さい。
おーすとらりあ こどもとしょかん
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今年もインコが我が家にやってきました。
昨年もちょうど今頃から9月にかけてでした。
いつもはお隣のうっそうとした庭がちょっと迷惑だったりするのですが、こうやってインコをまじかで眺められるのはいいかも。。。
写真の大きな木は、お隣さんちの木が、家のアパートの敷地内までかなり入り込んでいるわけですよ。でも鳥を観察するにはちょうどよい距離です。子供達も鳥のさえずりを聞き興味深く観察しています。
それにしても、今年の写真はよく撮れた～。
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カマスがこんなに釣れました！
Shorncliffeで釣れるのはいつもクロダイだったんですけどね～。
日本から遊びに来ていた、釣り好きな義父さんと夫コンビで大漁でした。
衣をつけて揚げたり、焼いたり、刺身にしたり満喫しました。
いつもの釣り場でも、季節や時間、潮の満ち引きの違いで釣れる魚って違うんですね。。。
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レモンを沢山買ったのでチーズケーキを作りました。
レモンをきかせた甘酸っぱいチーズケーキです。
パイ生地を使ってマフィントレーで焼いただけなので簡単です。
なんとなくほうじ茶にしてみました。
あ～、至福の時。
せっかく干した洗濯物。ほとんど乾いていたのに、突然の雨で濡れてしまいました。
「ちっっ」って思ったそんな日も、なんだか忘れてしまいます。
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Shorncliffで初めてBBQをしました。
いつも「こんなきれいなところでディナーでもできたらな。。。」
と思いながら、週末になると夜まで出かけるエネルギーが残ってなかったりするものなんですよね。
BBQだと準備もメニューも簡単だしよいですね。
外で食べるってなんでこんなに気持ちいいんだろう。
寒くなる前にもう一度くらい行けるかな。。。
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またまたお魚の登場です。
立派なブリにお目にかかりました。
$13-15/K くらいだったと思います。
これだけ大きければ数食分になりますからお得です。
ブリって成長段階によって名前が変わる出世魚なんですよね。
しかも関東、関西で呼び名が違ったりもするそうで。
このお魚様は何とお呼びすれば良いのでしょう？
はまち？ ぶり？ いなだ？ わらさ？
先日、このカマ＆お頭も塩焼きで食べました。
最高に美味しかったです！
こうして見ると、なかなかのグロテスク。。。
☆ ささやかな幸せ
つまの大根が美味しかった～。
生で食べられるような新鮮な大根ってなかなか買えないんです。
これでシソがあれば完璧だな。
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和食を愛して止まない今日この頃。
肉を食べた翌日は決まって魚が食べたくなるのです。
新鮮で手頃な魚を求めて、魚屋さん巡りをしています。
季節によって結構よい魚が見つかるものです。
先日、脂ののった立派なサバをHamiltonの魚屋さんで見つけました。
まとめ買いして、焼いたり、煮たり、堪能させていただきました。。。
しめサバも絶品でした。
魚をさばける旦那さんに感謝。
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